23 Ocak 2012 Pazartesi

Rize Kavurmasi

Rize kavurmasının en büyük özelliği odun ateşinde 6-8 saat demlenerek pişirilmesidir.Biz sayın halkımıza gerçek pidelik ve kahvaltılık leziz kavurmamızı sunmaktan gurur duyarız.Sadece bir kere deneyin inanin vazgeçemeyeceksiniz.Türk geleneklerinde çok özel ve farklı bir öneme sahip olan Kavurma bayram sofraları, ailelerin, dostların ve komşuların bir arada bulunduğu, uzun bayram sohbetlerinin yapıldığı ve özellikle aile büyüklerinin kendi çocukluklarında yaşadıkları bayram anılarını anlattıkları özel anların ve farklı bir atmosferin yaşandığı mekanlar olma özelliğini hala koruyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder